Suggestie vaderdag

Hapjes

- Zoete aardappelfrietjes met truffeldip

- Goujonette met tartaarsaus

- Luxe kroketjes 6stuks, keuze uit: truffel/ asperge/ Iberico/ Noordzeekrab

- Kroket van mosselen in de witte wijn 1 of 2 stuks

- Carpaccio van coquilles met zijn garnituur

- Traag gegaarde ribbetjes, gelakt

- De 'Château' burger, côte à l'os-parmezaan-truffel

- Rib eye met chimichurri

- Tongschar à la Meunière

Panna cotta - vlierbloesem - aardbei - meringue

Crème Brulée - pistache